CHATEAU LA GORDONNE La Chapelle Rose Bio 75cl 2024

Über das Produkt:
An den Schieferhängen von Pierrefeu-du-Var gelegen, werden die besten Parzellen der Weinberge des Terroir Gordonne ausgewählt. Für die Weine dieser Cuvée wird nur das beste Traubengut dieser Parzellen verwendet. Die Weinlese erfolgt vollständig in der Nacht, um die niedrigen Temperaturen zu nutzen und die Weinqualität zu verbessern. Auch beim Pressvorgang werden nur die Säfte der Erstpressung ausgewählt. Die Gärung findet drei Wochen lang in temperaturgesteuerten Tanks statt. Die Önologen und Kellermeister treffen sich anschließend, um die Zusammensetzung dieser Cuvée unter folgenden Bedingungen festzulegen. Die Kunst der Zusammenstellung dieser Cuvée erfolgt im Anschluss durch das Team von Önologen und dem Kellermeister. Die Hauptkriterien dabei sind strenge Anforderungen an die Qualität als auch an die Farbe und den Aromenreichtum.
Auge:
Blassrosa mit Perlmuttschimmer.
Nase:
Sehr schöne aromatische Ausgewogenheit. Die Mineralität dieses Weins wird durch Noten von frischen Früchten spielerisch untermalt.
Geschmack:
Aromen von rosa Grapefruit, Lindenblüte und Walderdbeeren. Schöne Frische mit einer seidigen und feinen Textur. Ein leicht zitroniger Abgang mit einer bemerkenswerten Länge.
Speisenempfehlung:
Diese Cuvée funktioniert besonders gut mit Meeresfrüchten und Krustentieren, wie einem Bellevue-Hummer, hier gehen die Finesse und der fleischige Charakter dieses Krustentieres eine absolute Symbiose ein. Ein Rosé für Gourmands und festliche Anlässe.
Rebsorten:
Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre, Rolle, Tibouren
Besonderheiten:
Bio (DE-ÖKO-006 bzw- FR-BIO-10)
Jahrgang:
2024
Weinart:
Wein
Nettofüllmenge:
750
Empfohlene Trinktemperatur:
10° - 12°C
Lebensmittelunternehmer:
Grandes Domains du Littoral, 30220 Auiges-Mortes (Frankreich)
Angabe des Herkunftslands:
Frankreich
Region:
AOC Provence
vorhandener Alkoholgehalt:
12,5% vol
Restsüße g/l:
k.A.
Säuregehalt g/l:
k.A.
Allergene:
Enthält Sulfite
Zutaten:
Trauben(Bio), Säuerungsmittel (Weinsäure (L(+)-)), Antioxidationsmittel (Sulfite)
Nährwertdeklaration:
pro 100ml
Energie (kj/kcal):
301 kj / 72 kcal
Fett:
0 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0 g
Kohlehydrate:
0,7 g
davon Zucker:
0 g
Eiweiß:
0 g
Salz:
0 g
Abfüller (mit Adresse):
Grandes Domains du Littoral, 30220 Auiges-Mortes (Frankreich)
Verkäufer:
Vranken-Pommery Deutschland & Österreich GmbH
e-Label Link:
https://elabel.scantrust.com/default/#/?uid=43f07295-9d30-4a36-8528-0e546fde52f2&api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzUxMjR9%3A1uNVKe%3AFkZx0JJmhiOG4Je462uJ58IN6AtGupvFpCrp6vwWabQ&qr=01%2F03142707707008%2F22%2F2024%2F10%2FsQzrxc