Maison Pompadour - Ein neues Champagnerhaus
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Maison Pompadour: Ein neues Champagnerhaus betritt die Bühne – und schreibt Geschichte
Die Champagne ist eine Welt der Traditionen, in der Neues selten ist. Umso bemerkenswerter ist, was die POMMERY & Associé Gruppe jetzt vorstellt: Maison Pompadour, ein neues Champagnerhaus des 21. Jahrhunderts – gegründet auf einem Terroir, das zu den außergewöhnlichsten der gesamten Region zählt.
Paul-François Vranken, Gründer der Unternehmensgruppe, bringt es auf den Punkt: „Maison Pompadour ist das erste Haus des 21. Jahrhunderts.“ Eine Vision, die bereits 2003 geboren wurde und nun Realität wird.
Ein Terroir wie kein anderes: Der Clos Pompadour
Im Herzen von Reims liegt der 25 Hektar große Clos Pompadour, ein vollständig eingefriedeter Weinberg und eine echte Rarität. Das historische Areal befindet sich auf dem Gelände der Domaine Pommery, wo Jeanne Alexandrine Louise Pommery ab 1868 ein architektonisches Meisterwerk im elisabethanischen Stil errichten ließ. Tief unter der Erde: die berühmten Crayères, antike Kreidestollen aus der Römerzeit, heute UNESCO-Weltkulturerbe.
Der Clos Pompadour blickt auf eine spannende Geschichte zurück. Ursprünglich gehörte er dem Kunstmäzen Henry Vasnier und diente als Versuchsweinberg für Madame Pommerys ambitioniertes Vorhaben, den ersten trockenen Champagner zu schaffen. 1874 gelang der Durchbruch — der Pommery Nature, der erste Brut in der Champagne.
Mit dem Erwerb der Maison Pommery durch die Familie Vranken im Jahr 2002 wurde der Clos Teil der historischen Grundlage des Kellermeisters. Nun wird er zum Herzstück eines eigenständigen Hauses: der Maison Pompadour.
Eine Hommage an Madame de Pompadour
Der Name ist kein Zufall. Die Marquise de Pompadour, geboren als Jeanne-Antoinette Poisson, war eine der einflussreichsten Persönlichkeiten des 18. Jahrhunderts. Als enge Vertraute von König Ludwig XV. war sie Kunstmäzenin, Trendsetterin – und eine der wichtigsten frühen Botschafterinnen des Champagners.
Sie soll den oft zitierten Satz geprägt haben:
„Champagner ist das einzige Getränk, das eine Frau schöner macht, nachdem sie es getrunken hat.“
Die Verbindung zwischen dieser außergewöhnlichen Frau und dem seltenen Clos in Reims verleiht dem neuen Champagnerhaus eine besondere historische Tiefe.
Perfekte Bedingungen für große Weine
Der Clos Pompadour profitiert von einem einzigartigen Mikroklima – geschützt durch hohe Mauern, geprägt von Kreideböden des Oberen Campaniums. Chardonnay dominiert mit etwa 80 %, ergänzt durch Pinot Noir und Meunier.
Schon früh begann das Team mit der Vorbereitung auf die Eigenständigkeit: Jahr für Jahr wurden limitierte Mengen vinifiziert, in Magnumflaschen gelagert und die Entwicklung des Weinbergs über zwei Jahrzehnte beobachtet.
Heute verantwortet Clément Pierlot, Chef de Cave und stellvertretender Generaldirektor der Gruppe, die Vinifikation und verfeinert kontinuierlich den Stil des Hauses.
Handwerk, das sich abhebt: Fokus auf Expeditionslikör & Keramikeier
Die Maison Pompadour setzt auf zwei Besonderheiten:
1. Ein einzigartiger Expeditionslikör
Er wird ausschließlich aus lang gereiften Reserveweinen des Clos, gelagert in Magnums seit 2003, komponiert. Das Ergebnis ist eine stilistische Signatur, die die Cuvées unverwechselbar macht.
2. Ausbau in Keramikeiern
Die temperaturstabilen, geschmacksneutralen Keramikeier unterstützen eine besonders harmonische Reifung – ideal, um Textur, Spannung und Finesse hervorzuheben.
Die ersten Cuvées: Ein vielversprechender Auftakt
Zum Start präsentiert Maison Pompadour zwei Champagner, die beide eine klare Handschrift tragen:
La Réserve Pompadour
- 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay
- Dosage: 7 g/l
- Expeditionslikör ausschließlich aus Magnum-Reserveweinen (2003–2024)
Ein eleganter Auftakt, der Fülle und Frische verbindet.
Clos Pompadour 2017 – Blanc de Blancs
- Jahrgangschampagner aus dem historischen Clos
- Chardonnay aus Massal-Selektion (vorklonal)
- Dosage: 4 g/l
- streng limitiert: ca. 30.000 Flaschen
- Expeditionslikör aus Magnum-Reserveweinen (2003–2024)
Ein präziser, feingliedriger Blanc de Blancs – das Aushängeschild des neuen Hauses.
Ein neues Kapitel für die Champagne
Mit der Maison Pompadour setzt die POMMERY & Associé Gruppe bewusst ein Zeichen:
Ein neues Champagnerhaus kann es auch im 21. Jahrhundert geben – wenn Terroir, Handwerk und Vision stimmen.
Der Clos Pompadour soll in den kommenden Jahren weiter ausgebaut werden: mit eigenen Pressen und einem restaurierten Anwesen. Die Eröffnung ist für 2027 geplant.
Maison Pompadour ist damit mehr als ein neues Label. Es ist ein Statement – und ein spannendes neues Kapitel in der Geschichte der Champagne.