Die Region Champagne

Ca. 150km östlich von Paris liegt die Champagne. Sie gliedert sich in 4 Hauptanbaugebiete:

• Montagne de Reims
• Vallée de la Marne
• Côte des Blancs
• Côte des Bar

Mit ihren überwiegend aus Kalkstein bestehenden Böden und dem kontinentalen sowie ozeanischen Klimaeinflüssen ist die Champagne der ideale Ort für den Anbau und die Reife der Weintrauben von besonderer Qualität. 

In 320 Crus (Weinbaugebiete) werden insbesondere Pinot Noir, Meunier und Cahrdonnay angebaut. in 42 Premier Crus und 17 Grand Crus wächst besondere Spitzenqualität.