Champagner richtig lagern

Champagner ist empfindlich und verdient gute Lagerung.

Optimale Bedingungen:

• Temperatur: konstant 10–14 °C
• Licht: dunkel lagern, keine Sonne
• Lage: bei längerer Lagerung idealerweise liegend
• Ruhe: keine Erschütterung
• Feuchtigkeit: ca. 60–70 %

Wie lange lagern?

• Non-Vintage: 2–4 Jahre
• Vintage: 5–15 Jahre oder länger

Wichtig: Nicht für Wochen im Kühlschrank lagern – er trocknet den Korken aus.

Auch wichtig: Save Water, drink Champagne (vermutlich Zitat von Churchill)