{"product_id":"chateau-la-gordonne-la-chapelle-rose-bio-75cl-2025","title":"CHATEAU LA GORDONNE La Chapelle Rose Bio 75cl 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Produkt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAn den Schieferhängen von Pierrefeu-du-Var gelegen, werden die besten Parzellen der Weinberge des Terroir Gordonne ausgewählt. Für die Weine dieser Cuvée wird nur das beste Traubengut dieser Parzellen verwendet. Die Weinlese erfolgt vollständig in der Nacht, um die niedrigen Temperaturen zu nutzen und die Weinqualität zu verbessern. Auch beim Pressvorgang werden nur die Säfte der Erstpressung ausgewählt. Die Gärung findet drei Wochen lang in temperaturgesteuerten Tanks statt. Die Önologen und Kellermeister treffen sich anschließend, um die Zusammensetzung dieser Cuvée unter folgenden Bedingungen festzulegen. Die Kunst der Zusammenstellung dieser Cuvée erfolgt im Anschluss durch das Team von Önologen und dem Kellermeister. Die Hauptkriterien dabei sind strenge Anforderungen an die Qualität als auch an die Farbe und den Aromenreichtum.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlassrosa mit Perlmuttschimmer.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr schöne aromatische Ausgewogenheit. Die Mineralität dieses Weins wird durch Noten von frischen Früchten spielerisch untermalt.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromen von rosa Grapefruit, Lindenblüte und Walderdbeeren. Schöne Frische mit einer seidigen und feinen Textur. Ein leicht zitroniger Abgang mit einer bemerkenswerten Länge.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Cuvée funktioniert besonders gut mit Meeresfrüchten und Krustentieren, wie einem Bellevue-Hummer, hier gehen die Finesse und der fleischige Charakter dieses Krustentieres eine absolute Symbiose ein. Ein Rosé für Gourmands und festliche Anlässe.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrenache Noir, Cinsault, Mourvèdre, Rolle, Tibouren\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBio (DE-ÖKO-006 bzw- FR-BIO-10)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2024\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10° - 12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrandes Domains du Littoral, 30220 Auiges-Mortes (Frankreich)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAngabe des Herkunftslands:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrankreich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003evorhandener Alkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,5% vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRestsüße g\/l:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ek.A.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt g\/l:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ek.A.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrauben(Bio), Säuerungsmittel (Weinsäure (L(+)-)), Antioxidationsmittel (Sulfite)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwertdeklaration:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003epro 100ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnergie (kj\/kcal):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e301 kj \/ 72 kcal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKohlehydrate:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,7 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbfüller (mit Adresse):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrandes Domains du Littoral, 30220 Auiges-Mortes (Frankreich)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerkäufer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVranken-Pommery Deutschland \u0026amp; Österreich GmbH\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ee-Label Link:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ehttps:\/\/elabel.scantrust.com\/default\/#\/?uid=43f07295-9d30-4a36-8528-0e546fde52f2\u0026amp;api_key=eyJjYW1wYWlnbl9pZCI6MzUxMjR9%3A1uNVKe%3AFkZx0JJmhiOG4Je462uJ58IN6AtGupvFpCrp6vwWabQ\u0026amp;qr=01%2F03142707707008%2F22%2F2024%2F10%2FsQzrxc\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau La Gordonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52058246512978,"sku":"2792024000","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4053\/6658\/files\/LaChapelle2022Rose_WebP01.webp?v=1763472430","url":"https:\/\/maison-pommery.de\/products\/chateau-la-gordonne-la-chapelle-rose-bio-75cl-2025","provider":"Maison Pommery Online-Shop","version":"1.0","type":"link"}