{"product_id":"chateau-la-gordonne-la-chapelle-rose-bio-75cl-2024","title":"CHATEAU LA GORDONNE La Chapelle Weiß Bio 75cl 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber das Produkt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAn den Schieferhängen von Pierrefeu-du-Var gelegen, werden die besten Parzellen der Weinberge des Terroir Gordonne ausgewählt. Für die Weine dieser Cuvée wird nur das beste Traubengut dieser Parzellen verwendet. Die Weinlese erfolgt vollständig in der Nacht, um die niedrigen Temperaturen zu nutzen und die Weinqualität zu verbessern. Auch beim Pressvorgang werden nur die Säfte der Erstpressung ausgewählt. Die Gärung findet drei Wochen lang in temperaturgesteuerten Tanks statt. Die Önologen und Kellermeister treffen sich anschließend, um die Zusammensetzung dieser Cuvée unter folgenden Bedingungen festzulegen Die Kunst der Zusammenstellung dieser Cuvée erfolgt im Anschluss durch das Team von Önologen und dem Kellermeister. Die Hauptkriterien dabei sind strenge Anforderungen an die Qualität als auch an die Farbe und den Aromenreichtum.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuge:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchöner Goldton mit zartem Smaragdschimmer.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFein und sehr komplex mit einer blumigen Frische, Limonenaromen und Noten von Gebäck.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWein mit mineralischer Frische und sehr schöner aromatischer Komplexität und Länge. Zeigt sich vollmundig und verführerisch samtig. Er ist von unbestreitbarer Eleganz und lässt Vanillearomen und Gebäck erahnen. Leicht zugänglicher, aber charaktervoller Wein, der in Eichenfässern lagert. Im Abgang sehr floral mit einem Hauch von Limone.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLässt sich zu kalten, frischen Vorspeisen und Meeresfrüchten genauso genießen wie zu Kalb in Roquefort-Sauce.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRolle\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBio (DE-ÖKO-006 bzw. FR-Bio-10)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinart:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNettofüllmenge:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e750\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10° - 12°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebensmittelunternehmer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrandes Domains du Littoral, 30220 Auiges-Mortes (Frankreich)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAngabe des Herkunftslands:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrankreich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAOC Provence\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003evorhandener Alkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12,5% vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRestsüße g\/l:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ek.A.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäuregehalt g\/l:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ek.A.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ekeine Zutatenliste nötig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwertdeklaration:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003en.n.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnergie (kj\/kcal):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003en.n.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFett:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003en.n.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003en.n.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKohlehydrate:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003en.n.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003en.n.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003en.n.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003en.n.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbfüller (mit Adresse):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrandes Domains du Littoral, 30220 Auiges-Mortes (Frankreich)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerkäufer:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVranken-Pommery Deutschland \u0026amp; Österreich GmbH\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ee-Label Link:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ek.A.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau La Gordonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51892396294482,"sku":"2798022000","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/4053\/6658\/files\/LaChapelle2022weiss_WebP01.webp?v=1763370097","url":"https:\/\/maison-pommery.de\/products\/chateau-la-gordonne-la-chapelle-rose-bio-75cl-2024","provider":"Maison Pommery Online-Shop","version":"1.0","type":"link"}